Chef João Antunes
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Viaggio tra i fornelli dell’America Latina

  • lunedì, Gennaio 6, 2020
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Lima – Perù Dopo 15 lunghissime ore di volo sono atterrato a Lima, la mia prima tappa tra le località

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Da provare: Tickets a Barcellona, dove il cibo di Albert Adrià apre la mente

  • mercoledì, Dicembre 4, 2019
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Tickets a Barcellona di Albert Adrià. Da dove partire per raccontare una grande esperienza gastronomica come questa? Dal sapore che ho

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Marmite Youngster 2020

  • martedì, Dicembre 3, 2019
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Marmite Youngster 2020 Am 2. Dezember fand in Zürich im Club «Aura» vor über 500 Gästen vorwiegend aus der

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Passione e talento tra i fornelli: «Il Ticino deve puntare sui prodotti locali»

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TIO.CH 19.9.2019 Joao Antunes, giovane sous chef del Ristorante Lago di Minusio, rappresenterà il nostro cantone al concorso di

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Ristorante Kontrast – Oslo

  • domenica, Novembre 18, 2018
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Kontrast è un moderno ristorante nordico specializzato in ingredienti norvegesi e biologici di stagione. 1 stella nella Guida Michelin.

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© Joao Antunes • 2021 • Photo Credits by Elisa Colusso & Marika Brusorio